Você sabe o que é bis? É um chocolate que tem uma casquinha crocante e um recheio cremoso, que pode ser de chocolate ao leite, chocolate branco ou chocolate preto.
O bis é um chocolate que faz parte da culinária brasileira, mas que tem origem suíça, pois foi criado pela empresa Lacta em 1942, inspirado no chocolate Toblerone.
Nesta receita, eu vou te ensinar como fazer sobremesa de bis, uma receita simples e rápida, mas que vai te surpreender pelo sabor e pela textura.
A sobremesa de bis é uma receita que usa o chocolate crocante para fazer uma sobremesa gelada, que leva creme de leite, leite condensado e sorvete.
Você vai ver que essa é uma receita perfeita para quem quer se deliciar com uma sobremesa fácil e saborosa, que pode ser servida em qualquer ocasião, seja um almoço, um jantar ou uma festa.
Além disso, eu vou te dar algumas dicas extras para deixar a sua sobremesa de bis ainda mais gostosa e bonita. Vamos lá?
Lista de ingredientes
Para fazer sobremesa de bis, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 caixas de bis de chocolate ao leite
- 2 caixas de bis de chocolate branco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 litro de sorvete de creme
- Raspas de chocolate ao leite e branco para decorar
Modo de preparo da sobremesa de bis
O modo de preparo da sobremesa de bis é muito simples. Basta seguir os passos abaixo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado e o creme de leite e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até que a mistura fique homogênea e cremosa. Reserve.
- Em uma travessa, monte a sobremesa da seguinte forma: faça uma camada de bis de chocolate ao leite, quebrando-os em pedaços pequenos, faça uma camada de creme, espalhando bem, faça uma camada de sorvete de creme, alisando bem, e repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminando com o sorvete. Polvilhe as raspas de chocolate por cima e leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até que fique bem gelado.
- Sirva a sobremesa de bis em seguida ou gelado, cortando em pedaços e colocando em pratos individuais.
Dicas extras
Para deixar a sua sobremesa de bis ainda mais gostosa e bonita, eu tenho algumas dicas extras para você:
- Você pode variar os sabores do bis que você vai usar para fazer a sua sobremesa, como bis de chocolate preto, bis de limão, bis de laranja, etc. Esses sabores vão dar uma cor e um sabor diferente à sua sobremesa.
- Você pode variar o tipo de sorvete que você vai usar para fazer a sua sobremesa, como sorvete de chocolate, sorvete de morango, sorvete de flocos, etc. Esses sorvetes vão dar uma cor e um sabor diferente à sua sobremesa.
- Você pode acrescentar outros ingredientes à sua sobremesa, como coco ralado, nozes, castanhas, amêndoas, etc. Esses ingredientes vão dar mais sabor, crocância e nutrientes à sua sobremesa. Você também pode usar outros tipos de raspas de chocolate, como chocolate meio amargo, chocolate branco, chocolate colorido, etc. Use a sua criatividade e o seu paladar.
Por que essa é uma receita perfeita
A sobremesa de bis é uma receita perfeita por vários motivos:
- É fácil e rápida de fazer. Você só precisa de seis ingredientes simples e uma travessa para preparar essa delícia.
- É deliciosa e gelada. A sobremesa de bis é uma sobremesa que fica gelada e cremosa, com um sabor doce e irresistível, que combina muito bem com o calor e a leveza do verão.
- É bonita e atraente. A sobremesa de bis tem uma aparência bonita e convidativa, que dá um toque de sofisticação e requinte à sua mesa. Ela é uma receita que celebra o sabor e a qualidade do bis, um chocolate crocante e cremoso.
Conclusão
Nesta receita, eu te ensinei como fazer sobremesa de bis, uma receita que usa o chocolate crocante para fazer uma sobremesa gelada e deliciosa.
Você viu que essa é uma receita perfeita para quem quer se deliciar com uma sobremesa fácil e saborosa, que pode ser servida em qualquer ocasião, seja um almoço, um jantar ou uma festa.
Você também aprendeu algumas dicas extras para deixar a sua sobremesa de bis ainda mais gostosa e bonita.
Espero que você tenha gostado da receita e que experimente fazer sobremesa de bis em casa.
Se você fizer, me conte como ficou nos comentários abaixo. Eu adoraria saber a sua opinião e as suas sugestões.
Obrigado pela sua atenção e até a próxima! 😊
