Pudim no forno elétrico. O Pudim de Leite Condensado é uma sobremesa clássica e irresistível que agrada a todos os paladares.
Se você busca praticidade e sabor, esta receita é perfeita!
Preparado no forno elétrico, o pudim é uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Vamos aprender como fazer essa maravilha?
Conceito e Relevância
O Pudim de Leite Condensado é um doce tradicional que combina a suavidade do leite condensado com a textura aveludada do pudim.
Sua relevância está na simplicidade dos ingredientes e na facilidade de preparo. O forno elétrico torna essa receita ainda mais prática.
Como Fazer Pudim de Leite Condensado no Forno Elétrico
Ingredientes (12 porções):
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 2 caixinhas de leite condensado (sua marca preferida)
- 2 caixinhas de leite (utilize as caixinhas do leite condensado para medir)
- 6 ovos
- Papel alumínio para tampar a fôrma
Modo de Preparo o Pudim no forno elétrico
- Coloque o açúcar em uma fôrma para pudim e leve ao fogo, deixando o açúcar queimar até ficar dourado. Retire do fogo e reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos em velocidade baixa por 2 minutos.
- Despeje a mistura na fôrma caramelizada.
- Cubra a fôrma com papel alumínio e leve ao forno elétrico a 200°C por 45 minutos.
- Após o cozimento, retire o pudim do forno, retire o papel alumínio e deixe esfriar.
- Leve à geladeira por 4 horas e, em seguida, desenforme e sirva.
História do Pudim
O pudim tem raízes antigas e é apreciado em diversas culturas. No Brasil, o pudim de leite condensado se tornou um clássico nas sobremesas caseiras.
Acompanhamentos
Para acompanhar o Pudim de Leite Condensado, sugiro:
- Creme de leite fresco batido: A textura suave do creme de leite complementa o pudim.
- Frutas vermelhas: Morangos ou framboesas adicionam frescor e equilibram o sabor.
FAQ (Perguntas Frequentes)
1. Posso usar outra forma além da de pudim?
Sim, você pode usar uma forma de bolo com furo no meio. Apenas lembre-se de caramelizar o açúcar nessa forma também.
2. Como evitar que o pudim forme bolhas de ar?
Bata bem a mistura no liquidificador para evitar bolhas de ar. Também é importante coar a massa antes de assar.
3. Posso fazer o pudim sem papel alumínio?
O papel alumínio ajuda a manter a umidade e evitar que o pudim resseque. É recomendado usá-lo durante o cozimento.
Conclusão
O Pudim de Leite Condensado no Forno Elétrico é uma sobremesa que une praticidade e sabor.
Experimente e compartilhe sua opinião nos comentários! Ficaremos felizes em receber suas sugestões.
Bom apetite! 🍮🔥 Deixe sua opinião e sugestões abaixo! 📝
