Peito de Frango Recheado! Você está procurando uma receita diferente, fácil e saborosa para fazer com peito de frango?
Se sim, você vai adorar esta receita de peito de frango recheado que eu preparei para você.
O peito de frango é uma carne magra, rica em proteínas, que pode ser preparada de diversas formas e combinada com vários ingredientes.
No entanto, muitas vezes o peito de frango pode ficar seco, sem graça ou sem sabor.
Nesta receita, eu vou te ensinar como fazer um peito de frango recheado com queijo muçarela, presunto e espinafre, que fica suculento, macio e cheio de sabor.
Você vai ver como é simples e rápido fazer este prato, que pode ser servido tanto no almoço quanto no jantar, em ocasiões especiais ou no dia a dia.
Você só vai precisar de alguns ingredientes básicos e de um forno. Vamos começar?
Lista de Ingredientes
Para fazer esta receita de peito de frango recheado, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 peitos de frango sem pele e sem osso (cerca de 200 g cada)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 8 fatias de queijo muçarela
- 8 fatias de presunto
- 2 xícaras de espinafre fresco lavado e picado
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1/4 de xícara de farinha de rosca
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1/4 de colher de chá de pimenta calabresa (opcional)
Modo de Preparo o Peito de Frango Recheado
Siga os passos abaixo para fazer o seu peito de frango recheado:
- Preaqueça o forno a 200°C e unte uma assadeira com um pouco de óleo ou spray antiaderente.
- Com uma faca afiada, corte cada peito de frango ao meio no sentido do comprimento, mas sem separar as duas partes. Abra cada peito como um livro e tempere com sal e pimenta-do-reino dos dois lados.
- Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida, a farinha de rosca, o queijo parmesão, o alho em pó, o orégano e a pimenta calabresa (se usar). Reserve.
- Em uma panela média, cozinhe o espinafre em água fervente por cerca de 2 minutos, ou até que murche. Escorra bem e esprema para retirar o excesso de água.
- Sobre cada peito aberto, coloque duas fatias de queijo muçarela, duas fatias de presunto e um pouco do espinafre cozido. Enrole cada peito como um rocambole e prenda com palitos de dente se necessário.
- Coloque os peitos recheados na assadeira preparada e cubra com a mistura de manteiga e farinha reservada.
- Leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que o frango esteja cozido por dentro e dourado por fora.
- Retire do forno e sirva em seguida ou mantenha aquecido até a hora de servir.
Dicas Extras
Aqui estão algumas dicas extras para você aproveitar ao máximo esta receita:
- Você pode usar outros tipos de queijo no lugar da muçarela, como provolone, gouda ou cheddar.
- Você pode usar outros tipos de carne no lugar do presunto, como bacon, linguiça ou salame.
- Você pode usar outros tipos de verdura no lugar do espinafre, como couve, rúcula ou alface.
- Você pode servir o peito de frango recheado com vários acompanhamentos, como arroz, batata, salada, legumes cozidos ou assados, ou molho de tomate.
Por Que Esta é Uma Receita Perfeita
Esta é uma receita perfeita por vários motivos:
- É uma receita surpreendente, que transforma o peito de frango em um prato sofisticado, recheado com ingredientes deliciosos e coberto com uma crosta crocante e saborosa.
- É uma receita fácil de fazer, que não requer muitos ingredientes ou utensílios, e que fica pronta em menos de 30 minutos.
- É uma receita saborosa, que combina o sabor do frango com o sabor cremoso e derretido do queijo, o sabor salgado e defumado do presunto e o sabor fresco e nutritivo do espinafre.
Conclusão
Nesta receita, eu te ensinei como fazer uma receita de peito de frango recheado que é surpreendente, fácil e saborosa.
Você viu como é simples preparar este prato, que pode ser feito no forno, e que pode ser recheado com vários ingredientes.
Você também aprendeu algumas dicas extras para variar o queijo, a carne e a verdura dos seus peitos recheados. Espero que você tenha gostado desta receita e que experimente fazê-la em casa.
Se você gostou deste artigo, por favor deixe um comentário abaixo com a sua opinião sincera e sugestões. Obrigado pela sua atenção e até a próxima! 😊
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