Você sabe o que é um parfait? Se não sabe, você vai se surpreender com esta receita de parfait que eu preparei para você.

O parfait é uma sobremesa francesa, que significa “perfeito” em francês, e que consiste em camadas de creme, frutas, granola e outros ingredientes, servidos em copos ou taças.

O parfait é uma sobremesa refrescante, nutritiva e delicada, que pode ser feita com vários sabores e cores.

Nesta receita, eu vou te ensinar como fazer um parfait de iogurte com morango e banana, que fica cremoso, doce e saudável.

Você vai ver como é simples e rápido fazer este prato, que pode ser servido tanto no café da manhã quanto na sobremesa, em ocasiões especiais ou no dia a dia.

Você só vai precisar de alguns ingredientes básicos e de copos ou taças transparentes. Vamos começar?

Lista de Ingredientes

Para fazer esta receita de parfait, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

2 xícaras de iogurte natural
1/4 de xícara de mel
1 colher de chá de essência de baunilha
2 xícaras de morangos lavados e picados
2 bananas maduras descascadas e fatiadas
2 xícaras de granola
Folhas de hortelã para decorar

Modo de Preparo o Parfait

Siga os passos abaixo para fazer o seu parfait:

Em uma tigela média, misture o iogurte, o mel e a essência de baunilha até ficar bem homogêneo. Reserve.
Em outra tigela média, misture os morangos e as bananas com um pouco de mel para adoçar. Reserve.
Em quatro copos ou taças transparentes, monte o seu parfait da seguinte forma: coloque uma camada de granola no fundo, seguida por uma camada de iogurte e uma camada de frutas. Repita o processo até encher os copos ou taças, terminando com uma camada de iogurte.
Decore os parfaits com folhas de hortelã e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Dicas Extras

Aqui estão algumas dicas extras para você aproveitar ao máximo esta receita:

Você pode usar outros tipos de iogurte no lugar do natural, como grego, desnatado ou saborizado.
Você pode usar outros tipos de frutas no lugar do morango e da banana, como kiwi, manga, abacaxi ou mirtilo.
Você pode usar outros tipos de granola no lugar da tradicional, como aveia, quinoa ou amêndoas.
Você pode adicionar outros ingredientes ao seu parfait, como chocolate em pó, coco ralado, geleia ou chantilly.

Por Que Esta é Uma Receita Perfeita

Esta é uma receita perfeita por vários motivos:

É uma receita refrescante, que combina o sabor do iogurte com o sabor das frutas frescas, criando uma sensação agradável ao paladar.
É uma receita nutritiva, que fornece cálcio, proteínas, fibras, vitaminas e antioxidantes, que ajudam a manter a saúde e a beleza.
É uma receita delicada, que tem uma aparência bonita e elegante, com as camadas coloridas e as folhas de hortelã.

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