Você está procurando uma receita nutritiva, deliciosa e fácil de fazer? Então, você vai adorar esta receita de panqueca de whey.
É uma receita que leva poucos ingredientes, que são ricos em proteínas, carboidratos e fibras.
É uma receita que fica pronta em menos de 15 minutos, que pode ser servida no café da manhã, no pré-treino ou no pós-treino.
É uma receita que combina com qualquer dieta, seja hipercalórica, hiperproteica, sem glúten, sem lactose, etc.
Neste artigo, vou te ensinar como fazer uma panqueca de whey de forma simples e prática, usando uma frigideira antiaderente e uma espátula.
Além disso, vou te dar algumas dicas extras para deixar a sua panqueca de whey ainda mais gostosa e variar o sabor.
Você vai ver que essa é uma receita perfeita para quem quer comer bem e sem culpa. Vamos lá?
Lista de ingredientes
Para fazer a panqueca de whey, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 scoop de whey protein de baunilha (30 g)
- 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos (40 g)
- 1 banana madura
- 1 ovo
- 1/4 de xícara (chá) de leite desnatado (60 ml)
- 1 colher (chá) de fermento em pó (5 g)
- Óleo de coco para untar a frigideira
Para a cobertura, você pode usar o que preferir, como pasta de amendoim, mel, frutas, iogurte, etc. Neste artigo, vou te ensinar como fazer uma cobertura de morango, que combina muito bem com a panqueca de whey. Para fazer a cobertura de morango, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara (chá) de morangos picados (150 g)
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo (20 g)
- 1/4 de xícara (chá) de água (60 ml)
Modo de preparo da sua panqueca de whey
Siga o passo a passo abaixo para fazer a sua panqueca de whey:
- Em um liquidificador, bata o whey protein, a aveia, a banana, o ovo, o leite e o fermento em pó, até obter uma massa homogênea e cremosa. Se a massa ficar muito grossa, adicione mais leite. Se ficar muito rala, adicione mais aveia. Reserve.
- Em uma panela, misture os morangos, o açúcar mascavo e a água e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até formar uma calda grossa e brilhante. Desligue o fogo e reserve.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo de coco em fogo baixo e despeje uma concha da massa de panqueca, espalhando bem. Cozinhe por cerca de 2 minutos, ou até que apareçam bolhas na superfície. Com uma espátula, vire a panqueca com cuidado e cozinhe por mais 2 minutos, ou até que o outro lado esteja dourado. Repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira a cada panqueca.
- Coloque as panquecas em um prato e cubra com a calda de morango. Sirva em seguida ou guarde na geladeira por até 2 dias. Bom apetite!
Dicas extras
Aqui estão algumas dicas extras para você deixar a sua panqueca de whey ainda mais gostosa e variar o sabor:
- Você pode usar outros sabores de whey protein para fazer a panqueca, como chocolate, morango, coco, etc. O importante é que o whey protein seja de boa qualidade, sem adição de açúcar, corantes ou conservantes. Você também pode usar outros tipos de proteína em pó, como caseína, albumina, proteína vegetal, etc.
- Você pode usar outros tipos de farinha para fazer a panqueca, como farinha de arroz, farinha de amêndoas, farinha de coco, etc. O importante é que a farinha seja integral, sem glúten e sem lactose. Você também pode usar outros tipos de fruta para fazer a panqueca, como maçã, pera, abacaxi, etc. Use a sua criatividade e o seu paladar para criar combinações diferentes e saborosas.
- Você pode fazer outras coberturas para a sua panqueca de whey, como pasta de amendoim, mel, frutas, iogurte, etc. Você também pode fazer uma calda para regar a sua panqueca, como uma calda de chocolate, de caramelo, de leite condensado, etc. Isso vai deixar a sua panqueca de whey mais úmida e gostosa.
Por que essa é uma receita perfeita
A panqueca de whey é uma receita perfeita por vários motivos. Veja alguns deles:
- É uma receita nutritiva, que ajuda a ganhar massa muscular e a perder gordura. A panqueca de whey é uma receita que tem muitas proteínas, que são essenciais para a construção e a recuperação dos músculos. A panqueca de whey também tem carboidratos e fibras, que fornecem energia e saciedade. A panqueca de whey é uma receita que tem poucas calorias, mas muitos nutrientes, que beneficiam o organismo inteiro.
- É uma receita deliciosa, que tem uma textura macia e leve, que pode ser recheada com os ingredientes de sua preferência. A panqueca de whey é uma receita que tem um sabor suave e delicado, que combina com qualquer cobertura, seja doce ou salgada. A panqueca de whey é uma receita que agrada a todos os paladares, pois pode ser personalizada com as frutas, as pastas e as caldas de sua preferência.
- É uma receita simples, que leva poucos ingredientes, que são fáceis de encontrar e que você provavelmente já tem em casa. É uma receita que não requer muita habilidade na cozinha, basta bater os ingredientes no liquidificador, fritar as panquecas e fazer a cobertura. É uma receita que fica pronta em menos de 15 minutos, que pode ser guardada na geladeira por até 2 dias.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer uma receita de panqueca de whey, usando ingredientes simples e fáceis de encontrar.
Você viu que essa é uma receita nutritiva, deliciosa e simples, que leva poucos ingredientes e que fica pronta em menos de 15 minutos.
Você também viu algumas dicas extras para deixar a sua panqueca de whey ainda mais gostosa e variar o sabor.
Espero que você tenha gostado deste artigo e que se anime a fazer a panqueca de whey na sua casa.
Se você fizer, me conte nos comentários como ficou a sua panqueca de whey, se você gostou, se você fez alguma alteração na receita, etc.
Eu vou adorar saber a sua opinião e as suas sugestões. Até a próxima!
