Empadinha de frango Rápida! Um clássico da culinária brasileira. Seja como lanche, entrada ou acompanhamento, elas sempre fazem sucesso.
Nesta receita, vamos aprender a preparar uma versão rápida e deliciosa dessa iguaria.
Prepare-se para saborear uma empadinha fresquinha e cheia de sabor!
Conceito e Relevância
Empadinhas são pequenas tortinhas recheadas, geralmente feitas com massa quebradiça e recheios variados.
A empadinha de frango é uma das mais populares, pois combina a suculência do frango com a textura crocante da massa.
É uma ótima opção para festas, lanches ou até mesmo para vender.
Receita de Empadinha de Frango Rápida
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de manteiga gelada
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 xícara de frango desfiado (cozido e temperado)
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Azeitonas verdes picadas a gosto
- 1 gema para pincelar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o ovo, o sal e o fermento até obter uma massa homogênea.
- Forre forminhas de empada com a massa, deixando espaço para o recheio.
- Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite, adicione o frango desfiado e as azeitonas.
- Coloque o recheio nas forminhas e cubra com mais massa.
- Pincele com gema e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
A História da Empadinha de Frango
A empadinha de frango tem origens incertas, mas sua popularidade cresceu no Brasil durante o século XX.
Ela era servida em festas, cafés e lanchonetes, conquistando o paladar de todos. Hoje, é um clássico presente em muitos lares brasileiros.
Acompanhamentos
Para acompanhar suas empadinhas de frango, sugerimos:
- Salada verde: Uma salada fresca equilibra a textura e o sabor das empadinhas.
- Geleia de pimenta: A combinação do doce com o picante é irresistível.
FAQ – Perguntas Frequentes
1. Posso usar massa pronta para empadinha?
Sim, você pode encontrar massas prontas em supermercados. No entanto, fazer a massa caseira é mais saboroso e gratificante.
2. Posso variar o recheio?
Claro! Além do frango, você pode usar camarão, palmito, queijo, ou até mesmo legumes.
3. Posso congelar as empadinhas?
Sim, após assadas, as empadinhas podem ser congeladas e reaquecidas no forno quando desejar.
Conclusão
Agora que você sabe como preparar empadinhas de frango rápidas, experimente a receita e compartilhe suas impressões nos comentários. Bom apetite! 🥟🍗
