Bolo de oreo

O bolo de oreo é uma das receitas mais fáceis e deliciosas que existem. Consiste em um bolo de chocolate, recheado e coberto com um creme de oreo, que é um biscoito de chocolate recheado com baunilha.

O bolo de oreo é uma receita que tem origem nos Estados Unidos, onde é chamado de oreo cake, e que se espalhou pelo mundo, ganhando diferentes versões e adaptações.

O bolo de oreo é uma receita que combina com qualquer hora do dia, seja no café da manhã, no lanche ou na sobremesa.

Neste artigo, vou te ensinar como fazer um bolo de oreo de forma simples e prática, usando uma forma redonda e um liquidificador.

Além disso, vou te dar algumas dicas extras para deixar o seu bolo de oreo ainda mais gostoso e variar o sabor.

Você vai ver que essa é uma receita fácil, deliciosa e que faz sucesso em qualquer mesa. Vamos lá?

Lista de ingredientes

Para fazer o bolo de oreo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

3 ovos
1 xícara (chá) de óleo (240 ml)
1 xícara (chá) de leite (240 ml)
2 xícaras (chá) de açúcar (360 g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (280 g)
1 xícara (chá) de chocolate em pó (90 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (15 g)

Para o recheio e a cobertura, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

2 latas de leite condensado (790 g)
2 caixas de creme de leite (400 g)
4 colheres (sopa) de manteiga (60 g)
2 pacotes de oreo (270 g)

Modo de preparo o seu bolo de oreo

Siga o passo a passo abaixo para fazer o seu bolo de oreo:

Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Transfira essa mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento em pó, peneirados. Misture bem, até obter uma massa lisa e sem grumos. Reserve.
Em uma panela, em fogo médio, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga e cozinhe, mexendo sempre, até obter um creme espesso e brilhante, que solte do fundo da panela. Desligue o fogo e reserve.
Em uma tábua, pique os biscoitos oreo em pedaços pequenos, reservando alguns inteiros para decorar. Reserve.
Em uma forma redonda, de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada, despeje metade da massa de chocolate e alise a superfície com uma espátula. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade. Repita o processo com o restante da massa, para obter dois discos de bolo. Enquanto isso, faça a montagem do bolo: em um prato, coloque um disco de bolo e cubra com metade do creme de leite condensado. Por cima, espalhe metade dos biscoitos oreo picados. Cubra com o outro disco de bolo e cubra com o restante do creme de leite condensado. Por cima, decore com os biscoitos oreo inteiros. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que o bolo esteja firme. Sirva em seguida ou guarde na geladeira por até 3 dias. Bom apetite!

Dicas extras

Aqui estão algumas dicas extras para você deixar o seu bolo de oreo ainda mais gostoso e variar o sabor:

Você pode usar outros tipos de bolo para fazer o bolo de oreo, como bolo de baunilha, bolo de cenoura, bolo de laranja, etc. O importante é que o bolo seja macio e úmido, para que combine com o creme de leite condensado e os biscoitos oreo. Você também pode usar bolo pronto, se preferir uma versão mais prática e rápida do bolo de oreo.
Você pode usar outros tipos de creme para fazer o bolo de oreo, como brigadeiro, beijinho, ganache, etc. Você também pode usar outros ingredientes para incrementar o creme, como coco ralado, chocolate picado, nozes, amendoim, etc. Você também pode adicionar outros temperos ao creme, como baunilha, canela, café, etc. Isso vai deixar o seu creme mais rico e saboroso.
Você pode usar outros tipos de biscoito para fazer o bolo de oreo, como negresco, wafer, bolacha maria, etc. Você também pode usar outros sabores de oreo, como chocolate branco, morango, limão, etc. Você também pode fazer o seu próprio biscoito, se quiser, seguindo uma receita simples de biscoito de chocolate. Isso vai deixar o seu biscoito mais fresco e saboroso.

Por que essa é uma receita perfeita

O bolo de oreo é uma receita perfeita por vários motivos. Veja alguns deles:

É uma receita fácil, que leva poucos ingredientes, que são fáceis de encontrar e que você provavelmente já tem em casa. É uma receita que não requer muita habilidade na cozinha, basta bater o bolo, fazer o creme, picar os biscoitos e montar o bolo. É uma receita que fica pronta em menos de uma hora, que pode ser feita na hora ou com antecedência.
É uma receita deliciosa, que tem uma combinação perfeita de sabores e texturas. O bolo de oreo é uma receita que tem um bolo de chocolate macio e úmido, um creme de leite condensado cremoso e doce, e biscoitos oreo crocantes e saborosos. O bolo de oreo é uma receita que satisfaz o paladar e o estômago, que é ideal para os dias de festa e que é uma verdadeira tentação.
É uma receita versátil, que pode ser adaptada ao seu gosto e ao que você tiver na geladeira. Você pode usar outros tipos de bolo, de creme, de biscoito, de sabor, etc. Você pode usar os ingredientes que você preferir ou que você tiver em casa, e criar combinações diferentes e saborosas. Você também pode fazer o seu próprio bolo, o seu próprio creme, o seu próprio biscoito, se quiser, e personalizar o seu bolo de oreo.

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