Você ama bolo de chocolate? Se sim, você vai se surpreender com esta receita de bolo de chocolate de liquidificador que eu preparei para você.
O bolo de chocolate de liquidificador é uma receita prática, fácil e saborosa, que leva apenas alguns ingredientes básicos e que fica pronto em menos de uma hora.
O bolo de chocolate de liquidificador é uma receita que pode ser feita com ou sem cobertura, e que pode ser servida tanto no café da manhã quanto na sobremesa, em ocasiões especiais ou no dia a dia.
Nesta receita, eu vou te ensinar como fazer um bolo de chocolate de liquidificador com cobertura de brigadeiro, que fica fofinho, úmido e cheio de sabor.
Você vai ver como é simples e rápido fazer este prato, que pode ser feito no forno e no fogão, e que pode ser feito com vários tipos de chocolate e leite.
Você só vai precisar de um liquidificador, uma forma ou assadeira, uma panela e uma colher. Vamos começar?
Lista de Ingredientes
Para fazer esta receita de bolo de chocolate de liquidificador, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Para a cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Granulado de chocolate para decorar
Modo de Preparo o seu bolo de chocolate de liquidificador
Siga os passos abaixo para fazer o seu bolo de chocolate de liquidificador:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma ou assadeira com um pouco de manteiga e polvilhe com farinha.
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o chocolate em pó até obter uma mistura lisa e homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem com uma colher ou um batedor de arame, até incorporar toda a farinha.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente, sem bater muito.
- Despeje a massa na forma ou assadeira preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Em uma panela média, leve ao fogo baixo o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e mexa sem parar até engrossar e soltar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e reserve.
- Desenforme o bolo em um prato grande e cubra com a cobertura de brigadeiro, espalhando bem com uma espátula ou uma colher.
- Decore o bolo com granulado de chocolate e sirva em seguida ou mantenha na geladeira até a hora de servir.
Dicas Extras
Aqui estão algumas dicas extras para você aproveitar ao máximo esta receita:
- Você pode usar outros tipos de leite no lugar do leite animal, como leite vegetal ou leite em pó.
- Você pode usar outros tipos de chocolate no lugar do chocolate em pó, como chocolate meio amargo, chocolate branco ou chocolate amargo.
- Você pode usar outros tipos de cobertura no lugar do brigadeiro, como ganache, buttercream ou glacê real.
Por Que Esta é Uma Receita Perfeita
Esta é uma receita perfeita por vários motivos:
- É uma receita prática de fazer, que não requer muitos ingredientes ou utensílios, e que fica pronta em menos de uma hora.
- É uma receita fácil de fazer, que pode ser feita no liquidificador, sem sujar muita louça, e que não tem erro.
- É uma receita saborosa, que tem um sabor de chocolate irresistível, que combina perfeitamente com a cobertura de brigadeiro.
Conclusão
Nesta receita, eu te ensinei como fazer uma receita de bolo de chocolate de liquidificador que é prática, fácil e saborosa.
Você viu como é simples preparar esta receita, que pode ser feita no forno e no fogão, e que pode ser feita com vários tipos de leite e chocolate.
Você também aprendeu algumas dicas extras para variar o leite, o chocolate e a cobertura do seu bolo de chocolate de liquidificador.
Espero que você tenha gostado desta receita e que experimente fazê-la em casa.
Se você gostou desta receita, por favor deixe um comentário abaixo com a sua opinião sincera e sugestões. Obrigado pela sua atenção e até a próxima! 😊
