A sobremesa de abacaxi é uma deliciosa opção culinária que combina o sabor doce e refrescante da fruta tropical com uma textura suculenta e cremosa.
Além de ser uma verdadeira iguaria, essa sobremesa também traz inúmeros benefícios à saúde, tornando-se uma opção saborosa e saudável para satisfazer o paladar.
INGREDIENTES:
1 abacaxi grande picado, rendeu 600 gramas)
1/2 xícara de suco do abacaxi que sobrou do abacaxi quando foi cortado 110 ml
1/2 xícara de açúcar refinado 90 gramas
2 caixinhas ou pacotinhos de gelatina sabor abacaxi
2 xícaras de água fervendo 420 ml
1 caixinha de leite condensado 395 gramas
2 xícaras de água bem gelada 420 ml
2 caixinhas de creme de leite 400 gramas
A minha xícara tem 210 ml.
Benefícios Nutricionais da Sobremesa de Abacaxi:
Além de seu sabor tropical, a sobremesa de abacaxi também oferece diversos benefícios à saúde, tornando-a uma escolha nutritiva e saudável:
- Rico em Vitaminas e Minerais: O abacaxi é uma excelente fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, além de conter vitaminas A, B6, K e minerais como manganês e cobre, importantes para diversas funções do organismo.
- Auxilia na Digestão: O abacaxi contém uma enzima chamada bromelina, que auxilia na digestão de proteínas, promovendo uma melhor absorção dos nutrientes.
- Hidratação: A alta quantidade de água presente no abacaxi ajuda na hidratação do corpo, especialmente em dias quentes.
- Poucas Calorias: A sobremesa de abacaxi pode ser uma ótima opção para quem busca uma sobremesa saborosa com menos calorias do que outras opções mais calóricas.
- Fibra Alimentar: O abacaxi é rico em fibras, que auxiliam no bom funcionamento do sistema digestivo e promovem uma sensação de saciedade.
- Antioxidantes: O abacaxi contém antioxidantes que combatem os radicais livres, ajudando a proteger as células do corpo contra danos oxidativos.
Conclusão: Um Mimo Saudável para o Paladar
A sobremesa de abacaxi não apenas encanta o paladar com seu sabor tropical, mas também oferece diversos benefícios nutricionais.
Com suas propriedades saudáveis, a sobremesa de abacaxi é uma ótima opção para desfrutar de uma delícia doce e ao mesmo tempo cuidar da saúde.
Seja em suas formas mais simples ou em preparações mais elaboradas, essa sobremesa é uma verdadeira iguaria que pode ser apreciada por todos que buscam uma experiência gastronômica saborosa e nutritiva.
