Você gosta de patê? Essa é uma receita que faz parte da culinária francesa, mas que se espalhou pelo mundo todo, pois é uma forma prática, saborosa e elegante de servir e consumir pães, torradas, biscoitos, saladas e outros alimentos.
O patê é uma pasta feita com carne, peixe, queijo ou vegetais, que pode ser temperada e enriquecida com diversos ingredientes, como ervas, especiarias, frutas, etc.
Nesta receita, eu vou te ensinar como fazer patê de atum, uma receita simples e rápida, mas que vai te deixar com água na boca.
O atum é um peixe rico em proteínas, ômega-3, vitaminas e minerais, que ajudam a manter a saúde e a beleza do seu corpo.
Você vai ver que essa é uma receita perfeita para qualquer hora do dia, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou no jantar.
Além disso, eu vou te dar algumas dicas extras para deixar o seu patê de atum ainda mais gostoso e variado. Vamos lá?
Lista de ingredientes
Para fazer patê de atum, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de atum em água ou em óleo, escorrido e desfiado
- 1/4 de xícara de maionese
- 2 colheres de sopa de cream cheese
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- Sal, pimenta-do-reino e suco de limão a gosto
Modo de preparo do patê de atum
O modo de preparo do patê de atum é muito simples. Basta seguir os passos abaixo:
- Em uma tigela, misture o atum, a maionese, o cream cheese, a mostarda e a cebolinha até formar uma pasta homogênea. Tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de limão a gosto.
- Transfira o patê para um pote com tampa e leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou até que fique firme.
- Retire da geladeira e sirva com pães, torradas, biscoitos, saladas ou outros alimentos de sua preferência.
Dicas extras
Para deixar o seu patê de atum ainda mais gostoso e variado, eu tenho algumas dicas extras para você:
- Você pode substituir a maionese por iogurte natural, requeijão, ricota ou creme de leite. Esses ingredientes vão dar uma textura mais leve e cremosa ao seu patê.
- Você pode acrescentar outros ingredientes ao seu patê de atum, como azeitonas, alcaparras, cenoura, milho, ervilha, etc. Esses ingredientes vão dar mais sabor e cor ao seu patê.
- Você pode usar outros tipos de peixe para fazer o seu patê, como sardinha, salmão, bacalhau, etc. Você também pode usar outros tipos de carne, como frango, presunto, carne moída, etc. Use o que tiver na geladeira ou na despensa.
- Você pode servir o seu patê de atum em potinhos individuais ou em uma forma grande, como uma torta. Nesse caso, você vai precisar forrar uma forma de bolo ou de pudim com pão de forma sem casca e espalhar o patê por cima. Depois, é só levar à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que fique firme. Desenforme e sirva em seguida ou gelado.
Por que essa é uma receita perfeita
O patê de atum é uma receita perfeita por vários motivos:
- É fácil e rápido de fazer. Você só precisa de seis ingredientes simples e uma geladeira para preparar essa delícia.
- É saudável e nutritivo. O patê de atum é rico em proteínas, ômega-3, vitaminas e minerais, que ajudam a manter a saúde e a beleza do seu corpo. Ele também é fonte de fibras, que melhoram o funcionamento do intestino e aumentam a sensação de saciedade.
- É delicioso e versátil. O patê de atum tem um sabor suave e agradável, que combina com diversos alimentos, como pães, torradas, biscoitos, saladas, etc. Ele é perfeito para qualquer hora do dia, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou no jantar.
Conclusão
Nesta receita, eu te ensinei como fazer patê de atum, uma receita fácil e deliciosa que vai te surpreender pelo sabor e pela versatilidade.
Você viu que essa é uma receita perfeita para quem quer comer bem sem perder muito tempo na cozinha.
Você também aprendeu algumas dicas extras para deixar o seu patê de atum ainda mais gostoso e variado.
Espero que você tenha gostado do meu artigo e que experimente fazer patê de atum em casa.
Se você fizer, me conte como ficou nos comentários abaixo.
Eu adoraria saber a sua opinião e as suas sugestões. Obrigado pela sua atenção e até a próxima! 😊
