Você gosta de docinho de leite ninho? Se a resposta for sim, você vai adorar esta receita que vamos ensinar nesta receita.
O docinho de leite ninho é uma receita simples e rápida, que leva leite ninho, leite condensado, manteiga e coco ralado.
É uma receita que costuma ser servida em festas, como aniversários, casamentos ou chás de bebê, ou como sobremesa, lanche ou café da manhã.
Porém, o docinho de leite ninho não é apenas uma delícia, mas também uma receita nutritiva e econômica, que tem cálcio, proteínas e gorduras boas.
Nesta receita, você vai aprender como fazer esta receita de docinho de leite ninho, quais são os ingredientes necessários, algumas dicas extras para deixar o seu docinho ainda mais gostoso e porque esta é uma receita perfeita para você. Vamos começar?
Lista de ingredientes
Para fazer esta receita de docinho de leite ninho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de leite ninho
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de coco ralado
Como você pode ver, esta é uma receita que usa ingredientes simples e que são fáceis de encontrar em qualquer supermercado.
Você também pode usar outros tipos de leite em pó, como o integral, o desnatado ou o de soja, desde que sejam de boa qualidade e que dissolvam bem.
Você também pode usar outros tipos de leite condensado, como o diet, o light ou o de coco, desde que sejam cremosos e que combinem com o leite ninho.
Você também pode usar outros tipos de coco, como o fresco, o seco ou o queimado, desde que sejam ralados e que dêem sabor ao docinho.
O importante é que o seu docinho fique bem macio e doce.
Modo de preparo de docinho de leite
O modo de preparo desta receita de docinho de leite ninho é muito simples e rápido. Você só vai precisar de uma panela, de uma colher de pau, de um prato e de uma forma. Veja o passo a passo:
- Em uma panela, misture o leite ninho, o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até que a mistura se solte do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 15 minutos.
- Desligue o fogo e transfira a massa para um prato untado com manteiga. Deixe esfriar um pouco, até que esteja morna e firme. Isso deve levar cerca de 10 minutos.
- Com as mãos untadas com manteiga, pegue porções da massa e modele em bolinhas. Você pode fazer bolinhas pequenas, médias ou grandes, de acordo com a sua preferência. Reserve as bolinhas em um prato.
- Passe as bolinhas no coco ralado e coloque-as em forminhas de papel. Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até que estejam bem geladas. Isso deve levar cerca de 2 horas.
- Sirva os docinhos de leite ninho em uma travessa ou em pratos individuais e aproveite!
Pronto! Você viu como é fácil fazer esta receita de docinho de leite ninho? Em pouco tempo, você tem uma sobremesa deliciosa e que vai fazer sucesso com todos os seus convidados.
Esta receita rende cerca de 40 docinhos, mas você pode ajustar a quantidade de acordo com a sua necessidade.
Dicas extras
Se você quiser deixar a sua receita de docinho de leite ninho ainda mais gostosa e bonita, confira algumas dicas extras que separamos para você:
- Você pode rechear os seus docinhos de leite ninho com brigadeiro, beijinho, doce de leite, nutella, etc. Basta abrir uma cavidade no meio da bolinha, colocar o recheio de sua preferência e fechar bem. Depois, é só passar no coco ralado e colocar na forminha.
- Você pode decorar os seus docinhos de leite ninho com confeitos, granulados, cerejas, morangos, etc. Basta colocar o enfeite de sua preferência sobre o docinho na hora de servir.
- Você pode variar o sabor dos seus docinhos de leite ninho, usando outros tipos de leite em pó, como o de chocolate, o de morango ou o de baunilha. Basta substituir o leite ninho pela mesma quantidade do leite em pó de sua preferência e seguir o mesmo modo de preparo.
Por que esta é uma receita perfeita?
Esta receita de docinho de leite ninho é perfeita por vários motivos. Veja alguns deles:
- É uma receita fácil de fazer, que não requer muita habilidade na cozinha e que usa ingredientes simples e acessíveis.
- É uma receita deliciosa, que tem um sabor suave e cremoso, que agrada a crianças e adultos, e que pode ser consumida a qualquer hora do dia, como sobremesa, lanche ou café da manhã.
- É uma receita saudável, que é rica em cálcio, proteínas e gorduras boas, e que ajuda a fortalecer os ossos, os músculos e o sistema imunológico.
- É uma receita versátil, que pode ser feita com diferentes tipos de leite em pó, de leite condensado, de coco, de recheio e de enfeite, e que pode ser servida em diferentes ocasiões, como festas, aniversários ou chás de bebê.
Conclusão
Nesta receita, você aprendeu como fazer uma receita de docinho de leite ninho, quais são os ingredientes necessários, algumas dicas extras para deixar o seu docinho ainda mais gostoso e porque esta é uma receita perfeita para você.
Esperamos que você tenha gostado desta receita e que experimente fazê-la em casa.
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Obrigado por ler e até a próxima!
